Золотые купола химии
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. 4b738607ed74

Join the forum, it's quick and easy

Золотые купола химии
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. 4b738607ed74
Золотые купола химии
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. 411439412
Вход

Забыли пароль?

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск

Новое меню
Меню сайта
Последние темы
» Программа Изоляция
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПт Янв 19, 2024 8:57 pm автор dadiz

» Помогите найти программу!
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСр Ноя 08, 2023 4:05 pm автор Amatar

» Чертков И.Н. и др.Самодельные демонстрационные приборы по химии
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Ноя 06, 2023 12:58 pm автор кардинал

» М.Склодовская-Кюри.Радій и радіактивность
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Июн 03, 2023 5:00 pm автор Admin

»  Урбанский Т.и др.Пиротехника. Сборник книг (1956-2011)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Июн 03, 2023 4:47 pm автор Admin

» HyperChem
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Мар 26, 2023 1:25 am автор bioshok_15@mail.ru

» мочевина
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Мар 11, 2023 6:34 am автор mariyana

» Централизованное тестирование. Химия. Полный сборник тестов.2006-2013 года
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Мар 02, 2023 10:29 am автор Admin

» Авторская программа Соболевой А.Д.Химический лицей.Семинары по органической химии.Тесты заданий.11 класс
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВт Ноя 29, 2022 4:23 am автор Svetlanat

» Склодовская-Кюри М." Изслъедованія надъ радіоактивными веществами"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Июл 03, 2022 8:20 pm автор Dalma

» Гемпель К.А. Справочник по редким металлам
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Июл 03, 2022 7:59 pm автор Dalma

» Т.К. Веселовская и др. "Вопросы и задачи по органической химии" под ред.:Н.Н.Суворова
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПт Июн 24, 2022 5:22 pm автор Admin

»  Оржековский П.А.и др.ЕГЭ 2015, Химия, Сборник заданий
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Янв 16, 2022 7:50 pm автор Admin

» XPowder
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Авг 14, 2021 8:02 pm автор Admin

» Формулы Периодического Закона химических элементов
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСр Фев 17, 2021 8:50 am автор sengukim

» Macromedia Flash 8-полный видеокурс
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПт Янв 08, 2021 6:25 pm автор braso

» Ищу "Химический тренажер" Нентвиг, Кройдер, Моргенштерн Москва, Мир, 1986
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Апр 27, 2020 7:41 pm автор ilia1985

»  Штремплер Г.И.Часть 6. Тесты. Химические реакции
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПт Мар 13, 2020 9:40 pm автор Admin

» Пак Е.П.Проверочные работы по химии 8 класс
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Янв 26, 2020 9:34 pm автор эл

» Сказка "Король «Бензол»"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВт Янв 07, 2020 6:36 pm автор эл

» Gemcom.Surpac.v6.5.1
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВт Ноя 05, 2019 8:04 pm автор Alexixfish

» ПОМОГИТЕ С РЕАКЦИЕЙ, ПОЖАЛУЙСТА
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Авг 31, 2019 2:08 pm автор Admin

» помогите определить вещество
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Авг 31, 2019 1:33 pm автор Admin

» The Elements Spectra 1.0.6 - Русская версия
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСр Авг 01, 2018 11:19 pm автор Admin

» Строение вещества
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Апр 23, 2018 2:53 pm автор эл

» Лурье Ю.Ю. - Справочник по аналитической химии
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВс Мар 25, 2018 5:42 pm автор АлисаМалиса

» Видеоурок по химии.Мыло и моющие вещества
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Мар 24, 2018 11:14 pm автор vella

» задача
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Мар 19, 2018 7:10 pm автор Tem

» превращения веществ
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПт Мар 16, 2018 4:10 am автор Кщьштштш

» Задачка по химии
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Мар 15, 2018 4:53 pm автор Sanchous

» Генрих Штремплер.Видео "Учебный эксперимент по химии"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСр Янв 17, 2018 2:52 am автор Генрих Штремплер

»  Генрих Штремплер.Видео "Учебный эксперимент по химии"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСр Янв 17, 2018 2:49 am автор Генрих Штремплер

» Нижник Я.П.Лекция 11 "Альдегиды и кетоны"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:42 pm автор vella

» Нижник Я.П. Лекция №4: "Непредельные углеводороды.Алкены"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:37 pm автор vella

» Нижник Я.П.Лекция 5 .Алкадиены и алкины
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:34 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 7. Арены-ароматические углеводороды
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:30 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 8:"Галогенпроизводные углеводородов"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:26 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 9:"Спирты"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:23 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 10 :"Фенолы.Простые эфиры"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:19 pm автор vella

» Нижник Я.П. Лекция №3 "Углеводороды.Алканы"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Янв 11, 2018 11:14 pm автор vella

» Нижник Я.П.Лекция 6.Циклические соединения
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Янв 08, 2018 6:41 am автор Likia

» Строение атома.
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Дек 30, 2017 11:33 am автор vella

» превращения веществ
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Окт 14, 2017 8:47 pm автор dbnzq1

» Хочу найти ответ на свой вопрос в старых темах
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Окт 14, 2017 8:43 pm автор dbnzq1

» "Интеграл" серия - "Эколог"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Окт 12, 2017 12:53 pm автор sherzatikmatov

»    Академия занимательных наук.Химия(часть 47).Химический источник тока. Процесс электролиза.
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Окт 12, 2017 3:41 am автор Irino4ka

» Научный проект:"Радуга химических реакций"
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyЧт Окт 12, 2017 2:09 am автор Irino4ka

» Онлайн калькулятор определения степеней оксиления элементов в соединение
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyСб Сен 16, 2017 10:58 am автор кардинал

» MarvinSketch 5.1.3.2
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyПн Сен 11, 2017 5:26 pm автор кардинал

» Carlson.Civil.Suite.2017.160728
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. EmptyВт Июл 18, 2017 6:42 pm автор кузбасс42

Часы и календарь
гороскоп
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 15, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 15 :: 1 поисковая система

Нет

Больше всего посетителей (799) здесь было Ср Фев 15, 2012 9:20 pm
Страны
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 45814
Последний зарегистрированный пользователь: taticakemaker

Наши пользователи оставили сообщений: 14531 в 9529 сюжете(ах)
Самые активные пользователи
vella (2576)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Admin (2005)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
кардинал (1920)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Rus (1489)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Линда (1189)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Deza (645)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
robert (470)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
alhimik (278)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Shushi (236)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 
Oxygenium (185)
Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_lcapФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Voting_barФишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Vote_rcap 

Счётчик от яндекса
Яндекс.Метрика
популярные пользователи
Нет пользователей


Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г.

Перейти вниз

Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г. Empty Фишер Герман Эмиль-Лауреат Нобелевской премии 1902 г.

Сообщение автор Admin Пт Ноя 19, 2010 12:19 am

Фишер Герман Эмиль
9 октября 1852 года - 15 июля 1919 года

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

История жизни

ФИШЕР (Fischer), Эмиль
9 октября 1852 г. – 15 июля 1919 г.
Нобелевская премия по химии, 1902 г.

Немецкий химик-органик Герман Эмиль Фишер родился в Ойскирхене, маленьком городке вблизи Кельна, в семье Лоренца Фишера, преуспевающего коммерсанта, и Юлии Фишер (в девичестве Пенсген). До поступления в государственную школу Вецлара и гимназию Бонна он в течение трех лет занимался с частным преподавателем. Весной 1869 г. он с отличием окончил боннскую гимназию.
Хотя Фишер надеялся на академическую карьеру, он согласился в течение двух лет работать в отцовской фирме, но проявил к делу так мало интереса, что весной 1871 г. отец направил его в Боннский университет. Здесь он посещал лекции известного химика Фридриха Августа Кекуле, физика Августа Кундта и минералога Пауля Грота. В значительной степени под влиянием Кекуле, уделявшего мало внимания лабораторным занятиям, интерес к химии у Фишер стал ослабевать, и он потянулся к физике.
В 1872 г. по совету своего кузена, химика Отто Фишера, он перешел в Страсбургский университет, расположенный в Эльзас-Лотарингии, прежде французской провинции, аннексированной Германией после франко-прусской войны. В Страсбурге под влиянием одного из профессоров, молодого химика органика Адольфа фон Байера, у Фишера вновь возник интерес к химии. Вскоре Фишер окунулся в химические исследования и был замечен после открытия фенилгидразина (маслянистой жидкости, используемой для определения декстрозы), вещества, которое было им использовано позднее для классификации и синтеза сахаров. После получения докторской степени в 1874 г. он занял должность преподавателя в Страсбургском университете.
Когда в следующем году Байер получил пост в Мюнхенском университете, Фишер дал согласие стать его ассистентом. Финансово независимый и освобожденный от административных и педагогических обязанностей, Фишер смог сконцентрировать все свое внимание на лабораторных исследованиях. В сотрудничестве со своим кузеном Отто он применил фенилгидразин для изучения веществ, используемых в производстве органических красителей, получаемых из угля. До проведения исследований Фишером химическая структура этих веществ определена не была.
В 1878 г. Ф. стал приват-доцентом Мюнхенского университета, а в 1897 г. – адъюнкт-профессором аналитической химии. Спустя три года он оставил Мюнхен и стал профессором химии в Эрлангенском университете. Там он исследовал такие соединения, как кофеин, теобромин (алкалоид) и компоненты экскрементов животных, в частности мочевую кислоту и гуанин, который, как он обнаружил, получается из бесцветного кристаллического вещества, названного им пурином. Мочевая кислота была открыта значительно раньше (в 1776 г.) Карлом Вильгельмом Шееле, а в 1820 г. Фридлиб Фердинанд Рунге выделил кофеин. Однако Фишер доказал, что соединения эти имеют подобную структуру и могут быть синтезированы один из другого. Продолжая работать над этой темой вплоть до 1899 г., Фишер синтезировал большое число производных пуринового ряда, включая и сам пурин (1898 г.). Пурин – важное соединение в органическом синтезе, так как оно, как было открыто позднее, является необходимым компонентом клеточных ядер и нуклеиновых кислот.
После занятия в 1885 г. поста профессора химии в Вюрцбургском университете Фишер продолжил свои исследования пуриновых производных. Он также интересовался проблемами стереохимии (пространственным расположением атомов) молекул сахаров. Применив принцип асимметрии атомов углерода (опубликованный в 1874 г. Якобом Вант-Гоффом), Фишер предсказал все возможные трансформации атомных структур для соединений класса сахаров; к 1890 г. он смог в лаборатории синтезировать маннозу, фруктозу и глюкозу.
В 1892 г. Фишер стал директором Химического института Берлинского университета и занимал этот пост до самой смерти. Расширив область исследования от сахаров до ферментов, он открыл, что ферменты реагируют только с веществами, с которыми они имеют химическое родство. Проводя исследования с белками, он установил число аминокислот, из которых состоит большинство белков, а также взаимосвязь между различными аминокислотами. Со временем он синтезировал пептиды (комбинации аминокислот) и классифицировал более сорока типов белков, основываясь на количестве и типах аминокислот, образовавшихся при гидролизе (химическом процессе разрушения, включающем расщепление химической связи и присоединение элементов воды).
Активный сторонник фундаментальных исследований, Фишер проводил кампанию в защиту таких междисциплинарных проектов, как экспедиция по наблюдению за солнечным затмением для проверки теории относительности. Ориентируясь на политику Рокфеллеровского фонда, которая позволила направить деятельность американских ученых исключительно на фундаментальные исследования, Фишер в 1911 г. получил денежные средства для создания Института физической химии и электрохимии кайзера Вильгельма в Берлине. В 1914 г. он получил оборудование для создания Института исследований угля кайзера Вильгельма в Мюльгейме.
В 1902 г. Фишеру была вручена Нобелевская премия по химии «в качестве признания его особых заслуг, связанных с экспериментами по синтезу веществ с сахаридными и пуриновыми группами». Открытие Фишера гидразиновых производных, как оказалось, явилось блестящим решением проблемы получения сахаров и других соединений искусственным путем. Более того, его метод синтеза гликозидов внес определенный вклад в развитие физиологии растений. Говоря об исследованиях сахаров, Фишер в Нобелевской лекции заявил, что «постепенно завеса, с помощью которой Природа скрывала свои секреты, была приоткрыта в вопросах, касающихся углеводов. Несмотря на это, химическая загадка Жизни не может быть решена до тех пор, пока органическая химия не изучит другой, более сложный предмет – белки».
В 1888 г. Фишер женился на Агнессе Герлах, дочери профессора анатомии Эрлангенского университета, у них было трое сыновей. Его старший сын Герман стал профессором биохимии Калифорнийского университета в Беркли. Жена Ф. умерла через семь лет после замужества. После длительных контактов в лаборатории с фенилгидразином у Фишера образовались хроническая экзема и желудочно-кишечные нарушения, что в 1919 г. привело его к смерти. Рихард Вильшеттер считал его «не имеющим равных классиком, мастером органической химии как в области анализа, так и в области синтеза, а в личностном отношении прекраснейшим человеком». В его честь Германское химическое общество учредило медаль Эмиля Фишера.
Среди его многочисленных премий и наград были медаль Дэви Лондонского королевского общества, прусский орден «За заслуги» и орден Максимилиана за заслуги в искусстве и науке. Он был почетным доктором университетов Осло, Манчестера, Брюсселя и Кембриджа. Являлся членом Прусской академии наук и президентом Германского химического общества. Фишер создал крупную научную школу. Среди его учеников – Отто Дильс, Адольф Виндаус, Фриц Прегль, Отто Варбург.

Ранее опубликовано:
Лауреаты Нобелевской премии: Энциклопедия: Пер. с англ.– М.: Прогресс, 1992.
© The H.W. Wilson Company, 1987.


Фишер был не только одним из преобразователей органической химии. Эта наука обязана ему новыми горизонтами - он впервые определил методы и принципы нового направления - биоорганической химии-направления, которое окончательно оформилось лишь в наши дни.
Эмиль Германн Фишер родился 9 октября 1852 г, в Ойскирхене, недалеко от Бонна (Германия). Уже в гимназиях Ветцлара и Бонна он проявил незаурядные способности к естественным наукам. После долгих споров с отцом Эмиль и его двоюродный брат и друг Отто Фишер поступили в 1871 г. в Боннский университет, где слушали лекции А. Кекуле. Однако уже в 1872 г. братья перешли в Страссбургский университет - их привлекали не высоты теории, а блестящая лаборатория А. Байера.
В 1875 г. Фишер завершил докторскую диссертацию по фталеинам-красителям, открытым Байером, в лаборатории которого Эмиль и Отто Фишеры сделали свое первое открытие - синтезировали фенилгидразин, который был использован как реактив на альдегиды и кетоны. Байер предложил Эмилю место ассистента, и до 1879 г. судьба молодого химика оказалась связанной со Страссбургским университетом. Здесь, а затем в Мюнхене, где Фишер работал до 1882 т., он разрабатывал начатые совместно с братом вопросы химии красителей розанилинов. Именно в эти годы он не только освоил тончайшие экспериментальные методы но и научился планировать эксперименты, строя их в соответствии с логикой избранного направления.
В 1882 г. в Эрлангенском университете Фишер впервые обратился к биохимической тематике, приступив к исследованию строения пуриновых соединений, - почти безнадежной задаче с позиций химии XIX в. Исследования строения соединений пуриновой группы завершились синтезом ряда интересных физиологически активных производных пурина - кофеина, теобромина, ксантина, гипоксантина, гуанина и аденина (1897 г.). В 1898 г. Фишер впервые получил пурин, а через год закончил незавершенный Байером синтез мочевой кислоты, оксипроизводного пурина.
В 1884 г. Фишер приступил к исследованиям углеводов. Эти работы, проводимые им совместно с многочисленными учениками и сотрудниками, фактически превратили химию сахаров из разрозненных исследований в систематизированную науку. Углеводы получили номенклатуру (используемую и по сей день), для них были разработаны рациональные формулы. Фишер синтезировал значительное число разнообразных моно- и дисахаридов, доказал возможность перехода одних Сахаров -в другие; создал их рациональную классификацию. Применяя конденсацию глицеринового альдегида и другие методы, он (совместно с Ю. Тафелем) получил смесь сахарообразных веществ, из которой с помощью фенилгидразина выделил акрозы; а-акроза оказалась тождественной метиленитану - сахаристому веществу, полученному в 1861 г. А.М. Бутлеровым. В 1890 г. Фишер с помощью разработанного им метода синтезировал из гдицерозы и формальдегида виноградный и фруктовый сахара, а в 1893 г. предложил новый метод синтеза глюкозидов из спирта и Сахаров, получил большое число глюкозидов.
В 1894 г. Фишер открыл новую страницу в истории химии и биологии. Он использовал для решения чисто химических проблем свойства биокатализаторов-ферментов. При этом ему удалось показать, что ферментативная активность зависит от строения субстрата; возникло знаменитое правило - фермент, должен подходить к субстрату как ключ к замку. Способность ферментов расщеплять лишь один из синтетических стереоизомеров была использована Фишером для создания метода разделения стереоизомеров, с успехом использованного им при изучении химии белковых веществ.
Работы по белкам были вершиной творчества Фишера. Он приступил к изучению принципов строения самых сложных органических веществ уже будучи всемирно известным учёным. К работе над белками в 1899 г. его привлёк известный немецкий биохимик А. Коссель. В исследованиях аминокислот, полипептидов и белков в наибольшей степени нашла выражение та черта Фишера, которая может быть названа "нормативностью". Высказав предположение, что белки являются продуктами соединения аминокислотных остатков, Фишер приступил к выяснению способа соединения последних между собой. По существу он создал заново синтетическую и аналитическую химию аминокислот; разработал многочисленные методы синтеза D - и L-аминокислот. Используя созданный им эфирный метод анализа аминокислот, он провел первые в истории науки исследования аминокислотного состава белков, открыл валин, пролин, оксипролин. Затем Фишер перешел к попыткам соединения аминокислот в полимерные производные. Для синтеза таких полиаминокислот (названных им пептидами и полипептидами ) он разработал разнообразные методы, многие из которых до сих пор находят применение в лабораторной практике. Ему удалось в 1902 г. получить (совместно с Э. Фурно) первый чистый дипепт - соединение двух аминокислотных остатков. Впоследствии им был синтезирован 18-членный полипептид, включавший аминокислотные остатки двух типов. Синтезированные пептиды Фишер сравнивал с пептидами, полученными при осторожном частичном гидролизе белков. В результате он доказал, что белки представляют собой полипептиды, состоящие из аминокислотных остатков, соединенных между собой пептидной связью -СО -NH -. В последние годы жизни он исследовал дубильные вещества, показав, что они являются производными дигалловой кислоты. Лаборатория Фишера была замечательной интернациональной школой. Среди его учеников некоторые отмечены Нобелевскими премиями - О. Дильс, А. Виндаус, Ф. Прэгль, О. Варбург, не считая "учеников его учеников", нобелевских лауреатов второго поколения, - А. Бутенандта, К. Альдера, Г. Кребса, Г. Теореля. Кроме Нобелевской премии 1902 г., он был удостоен множества наград, избранием своим членом его почтили многие научные общества и академии. В 1899 г. он был избран иностранным чл.-корр. Петербургской Академии наук. Еще при жизни Фишера, в 1912 г. Немецкое химическое общество, президентом которого он состоял в течение ряда лет, учредило медаль Эмиля Фишера, которой pаз в 2 года награждаются химики за выдающиеся достижения в области органической химии. Первая мировая война прервала научную деятельность Фишера. После 1914 г. его работы утратили тот блеск и широту, которыми они славились в его многонациональной лаборатории. Война была трагичной и для самого Фишера - на фронте погибли двое его сыновей. Хотя после войны он возобновил научные исследования, но развившийся у него рак и тяжелое душевное состояние привели к трагическому концу -15 июля.1919 г. Эмиль Фишер ушел из жизни; его могила находится в западноберлинском районе - Ванзее.
Admin
Admin
Admin

Сообщения : 2005
Дата регистрации : 2009-08-09

https://auelhan.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения