И.Н.ПРОХОРОВ, М.А.АХМЕТОВ.Органическая химия в тестовых заданиях(часть 9)

31. Дисахариды
(продолжение)

14. Вам предлагается несколько схем образования дисахарида:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Какая из предложенных схем может привести к образованию молекулы лактозы?

15. Какая из предложенных схем в задании 14 может привести к образованию
4-([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D-глюкопиранозил)-[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-глюкопиранозы?

16. Какая схема в задании 14 приведет к образованию
4-([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D-галактопиранозил)-[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D-глюкопиранозида?

17. Какая химическая реакция в задании 14 приведет к образованию дисахарида, который не дает реакции с [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

18. В характеристике дисахарида

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

определите пункт, содержащий ошибочное утверждение.

1) Этот распространенный в животном мире дисахарид имеет название
4-([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D-галактопиранозил)-D-глюкопираноза. В данном случае представлен [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-аномером.
2) В водном растворе углевода могут быть обнаружены молекулы следующего строения:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

3) Вещество при реакции с реактивом Толленса превращается в кислоту следующего строения:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Данная кислота – результат окисления дисахарида в мягких условиях.
4) При реакции с гидроксиламином образует оксим:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Следовательно, рассматриваемый дисахарид относится к восстанавливающим сахарам.
5) Вещество в присутствии сухого НСl не взаимодействует с метанолом. Дисахарид относится к группе гликозидогликозидов.

19. Проанализируйте описание молекулы и свойств дисахарида:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Укажите пункт, содержание которого не согласуется со всеми остальными, т.е. укажите неверный пункт.

1) Дисахарид, формула которого приведена, является продуктом гидролиза широко распространенного в растительном мире полисахарида.
2) Вещество имеет название 4-([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-D-глюкопиранозил)-D-[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-глюкопираноза.
3) Водные растворы дисахарида мутаротируют.
4) Открытые формы молекул углевода, появляющиеся в водном растворе, имеют следующий вид:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

При окислении аммиачным раствором Ag2O на 1 моль дисахарида расходуется 2 моль реактива.

20. Определите неверный пункт в характеристике дисахарида:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

1) 1 моль рассматриваемого дисахарида потребует для реакции (как многоатомный спирт) 8 моль СН3I.
2) При реакции раствора дисахарида с циановодородом образуется нитрил следующего строения:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

3) После гидролиза дисахарида в гидролизате наряду с [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-формой глюкозы обнаруживается
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]-глюкоза.
4) Водный раствор дисахарида растворяет гидроксид меди(II) с образованием синего раствора хелатного комплекса. Реакция подтверждает наличие в молекуле нескольких гидроксигрупп.
5) Молекула дисахарида содержит только одну полуацетальную гидроксильную группу.
6) При реакции с метанолом в присутствии сухого хлороводорода возможно образование смеси соединений:


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

21. В характеристике дисахарида

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

определите пункт, содержащий ошибочное утверждение.

1) Этот наиболее распространенный дисахарид, встречающийся в свободном состоянии в клетках растений, называется сахарозой.
2) При гидролизе дисахарид образует разные аномерные формы D-глюкозы и D-фруктозы.
3) Водные растворы углевода мутаротируют.
4) Углевод не дает реакции с реактивом Толленса, гидроксиламином, синильной кислотой, гидразином, фенилгидразином, т.е. не проявляет свойства, характерные для оксосоединений.

22. Найдите ошибочное утверждение о данном веществе:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

1) Связь между остатками моноз образована за счет отщепления молекулы Н2O от обеих полуацетальных гидроксильных групп.
2) Этот углевод гликозидо-гликозидного типа, и в водных растворах не должна наблюдаться мутаротация.
3) Вещество не должно взаимодействовать с NH2OH, NH2–NH2, c фенилгидразином не образует озазон.
4) Продуктами гидролиза вещества являются различные формы D-глюкозы (пиранозные, фуранозные и оксоформа).
5) Вещество не взаимодействует с йодистым метилом в присутствии серебра, т.е. не образует простых эфиров в ходе указанной реакции.

Продолжение следует