Академия занимательных наук.Химия(часть 46).Реакция горения. Флогистон.

Реакция горения
Почему одни вещества горят, а другие нет? Горят все вещества растительного или животного происхождения, то есть - вся органика. Каменный уголь, нефть и природный газ тоже имеют органическое происхождение. Реакция горения на воздухе это экзотермическая реакция соединения какого-либо вещества с содержащимся в воздухе кислородом. Поскольку большинство органических веществ состоят в основном из углерода и водорода, при сгорании получаются углекислый газ и вода. А горят ли простые вещества? К примеру, возможна ли реакция горения для такого вещества как сера и фосфор? Да, они горят с образованием соответствующих оксидов. Водород также горит. А вот галогены - фтор, хлор и т.д. не подвержены горению. Поскольку они сами являются сильными окислителями, реакция горения для них невозможна. Напротив, в их атмосфере могут загореться многие вещества, которые не горят на воздухе. Для инертных газов реакция горения также невозможна, ведь они... инертные и избегают вступать в реакции. А вот металлы идут на реакцию горения с радостью (за исключением нескольких благородных), поскольку легко соединяются с кислородом. А уж щёлочные металлы даже хранить на воздухе нельзя - настолько они склонны к окислению, что могут самовозгореться. А что же железо? Раз из железа делают несгораемые шкафы, значит оно не горит? Да, на воздухе железо окисляется медленно. А вот в чистом кислороде реакция горения для железа вполне естественна. На этом его свойстве основан принцип действия бенгальского огня. Среди неорганических соединений большинство являются негорючими. Но есть и исключения. Помимо уже упомянутой серы, на реакцию горения способны её соединения с металлами - сульфиды.
Флогистон
А что такое - флогистон? Флогистон в истории химии — гипотетическая "сверхтонкая материя" — "огненная субстанция", якобы наполняющая все горючие вещества и высвобождающаяся из них при горении. Термин "флогистон" введён в начале XVIII века Иоганном Бехером и Георгом Шталем в 1703 году для объяснения процессов горения. Флогистон представляли как невесомый флюид, улетучивавшийся из вещества при сжигании. В то время считалось, что металл — это соединение «земли» (оксида металла) с флогистоном, и при горении металл разлагается на «землю» и флогистон, который смешивается с воздухом и не может быть отделён от него. Открытое позже увеличение массы металла при прокаливании стали объяснять отрицательной массой флогистона. Способность выделять флогистон из воздуха приписывали растениям. Теория флогистона опровергнута наукой. Термин "флогистон" в настоящее время не применяется в научных трудах.

Размер:94,21 Мв

Скачать:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]