Золотые купола химии
Решение экспериментальных задач  по органической химии 4b738607ed74

Join the forum, it's quick and easy

Золотые купола химии
Решение экспериментальных задач  по органической химии 4b738607ed74
Золотые купола химии
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Решение экспериментальных задач  по органической химии 411439412
Вход

Забыли пароль?

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск

Новое меню
Меню сайта
Последние темы
» Программа Изоляция
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПт Янв 19, 2024 8:57 pm автор dadiz

» Помогите найти программу!
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСр Ноя 08, 2023 4:05 pm автор Amatar

» Чертков И.Н. и др.Самодельные демонстрационные приборы по химии
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Ноя 06, 2023 12:58 pm автор кардинал

» М.Склодовская-Кюри.Радій и радіактивность
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Июн 03, 2023 5:00 pm автор Admin

»  Урбанский Т.и др.Пиротехника. Сборник книг (1956-2011)
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Июн 03, 2023 4:47 pm автор Admin

» HyperChem
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Мар 26, 2023 1:25 am автор bioshok_15@mail.ru

» мочевина
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Мар 11, 2023 6:34 am автор mariyana

» Централизованное тестирование. Химия. Полный сборник тестов.2006-2013 года
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Мар 02, 2023 10:29 am автор Admin

» Авторская программа Соболевой А.Д.Химический лицей.Семинары по органической химии.Тесты заданий.11 класс
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВт Ноя 29, 2022 4:23 am автор Svetlanat

» Склодовская-Кюри М." Изслъедованія надъ радіоактивными веществами"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Июл 03, 2022 8:20 pm автор Dalma

» Гемпель К.А. Справочник по редким металлам
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Июл 03, 2022 7:59 pm автор Dalma

» Т.К. Веселовская и др. "Вопросы и задачи по органической химии" под ред.:Н.Н.Суворова
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПт Июн 24, 2022 5:22 pm автор Admin

»  Оржековский П.А.и др.ЕГЭ 2015, Химия, Сборник заданий
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Янв 16, 2022 7:50 pm автор Admin

» XPowder
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Авг 14, 2021 8:02 pm автор Admin

» Формулы Периодического Закона химических элементов
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСр Фев 17, 2021 8:50 am автор sengukim

» Macromedia Flash 8-полный видеокурс
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПт Янв 08, 2021 6:25 pm автор braso

» Ищу "Химический тренажер" Нентвиг, Кройдер, Моргенштерн Москва, Мир, 1986
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Апр 27, 2020 7:41 pm автор ilia1985

»  Штремплер Г.И.Часть 6. Тесты. Химические реакции
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПт Мар 13, 2020 9:40 pm автор Admin

» Пак Е.П.Проверочные работы по химии 8 класс
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Янв 26, 2020 9:34 pm автор эл

» Сказка "Король «Бензол»"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВт Янв 07, 2020 6:36 pm автор эл

» Gemcom.Surpac.v6.5.1
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВт Ноя 05, 2019 8:04 pm автор Alexixfish

» ПОМОГИТЕ С РЕАКЦИЕЙ, ПОЖАЛУЙСТА
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Авг 31, 2019 2:08 pm автор Admin

» помогите определить вещество
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Авг 31, 2019 1:33 pm автор Admin

» The Elements Spectra 1.0.6 - Русская версия
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСр Авг 01, 2018 11:19 pm автор Admin

» Строение вещества
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Апр 23, 2018 2:53 pm автор эл

» Лурье Ю.Ю. - Справочник по аналитической химии
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВс Мар 25, 2018 5:42 pm автор АлисаМалиса

» Видеоурок по химии.Мыло и моющие вещества
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Мар 24, 2018 11:14 pm автор vella

» задача
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Мар 19, 2018 7:10 pm автор Tem

» превращения веществ
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПт Мар 16, 2018 4:10 am автор Кщьштштш

» Задачка по химии
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Мар 15, 2018 4:53 pm автор Sanchous

» Генрих Штремплер.Видео "Учебный эксперимент по химии"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСр Янв 17, 2018 2:52 am автор Генрих Штремплер

»  Генрих Штремплер.Видео "Учебный эксперимент по химии"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСр Янв 17, 2018 2:49 am автор Генрих Штремплер

» Нижник Я.П.Лекция 11 "Альдегиды и кетоны"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:42 pm автор vella

» Нижник Я.П. Лекция №4: "Непредельные углеводороды.Алкены"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:37 pm автор vella

» Нижник Я.П.Лекция 5 .Алкадиены и алкины
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:34 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 7. Арены-ароматические углеводороды
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:30 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 8:"Галогенпроизводные углеводородов"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:26 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 9:"Спирты"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:23 pm автор vella

»  Нижник Я.П.Лекция 10 :"Фенолы.Простые эфиры"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:19 pm автор vella

» Нижник Я.П. Лекция №3 "Углеводороды.Алканы"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Янв 11, 2018 11:14 pm автор vella

» Нижник Я.П.Лекция 6.Циклические соединения
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Янв 08, 2018 6:41 am автор Likia

» Строение атома.
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Дек 30, 2017 11:33 am автор vella

» превращения веществ
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Окт 14, 2017 8:47 pm автор dbnzq1

» Хочу найти ответ на свой вопрос в старых темах
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Окт 14, 2017 8:43 pm автор dbnzq1

» "Интеграл" серия - "Эколог"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Окт 12, 2017 12:53 pm автор sherzatikmatov

»    Академия занимательных наук.Химия(часть 47).Химический источник тока. Процесс электролиза.
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Окт 12, 2017 3:41 am автор Irino4ka

» Научный проект:"Радуга химических реакций"
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyЧт Окт 12, 2017 2:09 am автор Irino4ka

» Онлайн калькулятор определения степеней оксиления элементов в соединение
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyСб Сен 16, 2017 10:58 am автор кардинал

» MarvinSketch 5.1.3.2
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyПн Сен 11, 2017 5:26 pm автор кардинал

» Carlson.Civil.Suite.2017.160728
Решение экспериментальных задач  по органической химии EmptyВт Июл 18, 2017 6:42 pm автор кузбасс42

Часы и календарь
гороскоп
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 13, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 13 :: 1 поисковая система

Нет

Больше всего посетителей (799) здесь было Ср Фев 15, 2012 9:20 pm
Страны
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 45813
Последний зарегистрированный пользователь: Марамышка

Наши пользователи оставили сообщений: 14531 в 9529 сюжете(ах)
Самые активные пользователи
vella (2576)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Admin (2005)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
кардинал (1920)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Rus (1489)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Линда (1189)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Deza (645)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
robert (470)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
alhimik (278)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Shushi (236)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 
Oxygenium (185)
Решение экспериментальных задач  по органической химии Vote_lcapРешение экспериментальных задач  по органической химии Voting_barРешение экспериментальных задач  по органической химии Vote_rcap 

Счётчик от яндекса
Яндекс.Метрика
популярные пользователи
Нет пользователей


Решение экспериментальных задач по органической химии

Перейти вниз

Решение экспериментальных задач  по органической химии Empty Решение экспериментальных задач по органической химии

Сообщение автор Deza Вт Янв 25, 2011 6:22 pm

Ю.В.ГОЛУБКОВ,
доцент кафедры общей
и прикладной химии МГТУ «Станкин»,
Г.Н.ГОЛУБКОВА,
преподаватель химии
средней школы № 1352
(г. Москва)


Во многих экзаменационных билетах есть задания на распознавание веществ. Например: «В трех (четырех, пяти, шести) пробирках без этикеток находятся вещества А, В, С (D, E, F). Обнаружьте данные вещества».

Такие задания выполняют, как правило, с использованием так называемых качественных химических реакций.

Однако многие экспериментальные задачи могут быть решены без химических реакций, а только с использованием сведений о физических свойствах органических веществ. Поэтому в настоящей работе приведены физико-химические свойства наиболее известных органических веществ
. Использование этих данных, с одной стороны, позволяет решать экспериментальные задачи. С другой стороны, и это не менее важно, указанные константы демонстрируют правильность тезиса А.М.Бутлерова о том, что свойства органических веществ зависят не только от их состава, но и от строения. Для этого можно сравнить физико-химические свойства, например, цис- и трансизомеров октадецен-9-овой кислоты (олеиновой и элаидиновой кислот соответственно), бутандиолов-1,2, -1,3, -1,4, -2,3 и других изомеров.

Приведенные в табл. (табл. 1–4) данные о физико-химических свойствах органических веществ заимствованы из наиболее надежных справочных источников [1–7]. Значения показателей преломления приведены для желтой линии в спектре натрия [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]D= 589,3 нм (линия D).

Отметим, что для измерения плотности необходимо иметь пикнометр; для измерения показателя преломления – рефрактометр. Однако можно обойтись даже без этих приборов, воспользовавшись данными о растворимости. Данные о растворимости органических веществ в воде, а также температурах кипения приведены, как правило, для комнатной температуры и атмосферного давления соответственно; в некоторых случаях в скобках указана конкретная температура и давление.

Приведены примеры использования только физических и физико-химических свойств органических веществ при решении экспериментальных задач по химии № 1 и 2. В задаче № 3 указанные свойства используются наряду с традиционными химическими методами анализа.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Рост числа органических соединений,
известных ученым, потрясает воображение


Экспериментальная задача № 1. Как различить находящиеся в трех пробирках без этикеток этиловый, н-бутиловый и тетрадециловый спирты, основываясь только на различии в их физических свойствах?

Решение

1. Обнаружение тетрадецилового спирта.

В отличие от этанола и бутанола-1 тетрадециловый спирт является твердым веществом.

2. Обнаружение этанола.

В оставшиеся две пробирки добавляем небольшое количество воды. Поскольку этанол неограниченно растворим в воде, после ее добавления мы получим раствор.

3. Обнаружение бутанола-1.

Поскольку бутанол-1 растворим в воде ограниченно, после добавления воды мы увидим в пробирке границу раздела между двумя слоями: верхним (спиртовым, содержащим небольшое количество растворенной воды) и нижним (водным, содержащим небольшое количество растворенного спирта).

Экспериментальная задача № 2. Как различить находящиеся в трех пробирках без этикеток уксусную, валериановую и стеариновую кислоты, основываясь только на различии в их физических свойствах?

Решение

Все указанные одноосновные карбоновые кислоты являются предельными, однако их можно идентифицировать, основываясь на различии в физических свойствах.

1. Обнаружение стеариновой кислоты CH3(CH2)16COOH.

В отличие от уксусной и валериановой кислот стеариновая кислота является твердым веществом.

2. Обнаружение уксусной кислоты CH3COOH.

В оставшиеся две пробирки добавляем небольшое количество воды. Поскольку уксусная кислота неограниченно растворима в воде, после ее добавления мы получим раствор.

3. Обнаружение валериановой кислоты CH3–(CH2)3COOH.

Поскольку валериановая кислота растворима в воде ограниченно, после ее добавления мы увидим в пробирке границу раздела между двумя слоями: верхним (органическим, содержащим валериановую кислоту с небольшим количеством растворенной воды) и нижним (водным, содержащим небольшое количество растворенной карбоновой кислоты).

Экспериментальная задача № 3. В четырех пробирках без этикеток находятся муравьиная, уксусная, олеиновая и пальмитиновая кислоты. Используя различия в физическиx и химических свойствах, обнаружьте каждую из предложенных карбоновых кислот.

Решение

1. Обнаружение пальмитиновой кислоты CH3–(CH2)14COOH.

Из приведенных в табл. 3 данных следует, что в отличие от остальных предложенных в экспериментальной задаче карбоновых кислот пальмитиновая кислота при обычных условиях является твердым веществом.

2. Обнаружение олеиновой кислоты цис-CH3–(CH2)7–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Для обнаружения олеиновой кислоты используем различия как в физических (2.1), так и в химических (2.2) свойствах.

2.1. В отличие от трех оставшихся карбоновых кислот олеиновая кислота является маслянистой жидкостью.

2.2. Олеиновая кислота как представитель непредельных карбоновых кислот обесцвечивает бромную воду*:

цис-CH3–(CH2)7–CH=CH–(CH2)7–COOH + Br2 = CH3–(CH2)7–CHBr–CHBr–(CH2)7–COOH.

3. Обнаружение муравьиной кислоты HCOOH.

В отличие от остальных одноосновных предельных карбоновых кислот муравьиная кислота содержит не только карбоксильную, но и альдегидную группу. Поэтому муравьиная кислота легко окисляется гидроксидом меди(II). При окислении муравьиной кислоты свежеприготовленный гидроксид меди(II) светло-голубого цвета при слабом нагревании превращается в гидроксид меди(I) желтого цвета:


При дальнейшем нагревании смеси гидроксид меди(I) превращается в оксид меди(I), цвет осадка становится красным:


4. Обнаружение уксусной кислоты CH3CООН.

Оставшаяся карбоновая кислота является уксусной. Уксусную кислоту можно идентифицировать по температурам кипения (118,1 °С) и плавления (16,6 °С).

* Следует отметить, что муравьиная кислота тоже обесцвечивает бромную воду, окисляясь до угольной кислоты:

HCOOH + Br2 + [H2O] = [H2O] + CO2 + 2HBr.

Бромная вода гораздо более сильный окислитель, чем ионы меди Cu2+ в Cu(OH)2. Поэтому различить олеиновую и муравьиную кислоты по обесцвечиванию бромной воды невозможно. – Прим. ред.

Л и т е р а т у р а

1. Справочник химика. Т. 2. Л.: Госхимиздат, 1963, 1168 с.

2. Краткая химическая энциклопедия. Т. 1. М.: Советская энциклопедия, 1961, 1262 с.

3. Краткая химическая энциклопедия. Т. 2. М.: Советская энциклопедия, 1963, 1086 с.

4. Краткая химическая энциклопедия. Т. 3. М.: Советская энциклопедия, 1964, 1112 с.

5. Краткая химическая энциклопедия. Т. 4. М.: Советская энциклопедия, 1965, 1182 с.

6. Краткая химическая энциклопедия. Т. 5. М.: Советская энциклопедия, 1967, 1184 с.

7. Бандман А.Л. и др. Вредные химические вещества. Галоген- и кислородсодержащие органические вещества. Справ. изд. СПб.: Химия, 1994, 668 с.


Deza
Свой человек
Свой человек

Сообщения : 645
Дата регистрации : 2009-12-30
Возраст : 57

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы
» Решение экспериментальных задач по органической химии
» Александрова М.А.Решение качественных задач в курсе органической химии Элективный курс • 11 класс(часть 1)
»  Александрова М.А.Решение качественных задач в курсе органической химии Элективный курс • 11 класс(часть 2)
» Александрова М.А.Решение качественных задач в курсе органической химии Элективный курс • 11 класс(часть 3)
» Александрова М.А.Решение качественных задач в курсе органической химии Элективный курс • 11 класс(часть 4)

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения